
Santa Barbara - Stefano Antonucci,Mossone 2020Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Merlot
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Marche IGT
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Descrizione vino
Santa Barbara Mossone 2020 è un Merlot in purezza prodotto dalla cantina Santa Barbara di Stefano Antonucci a Barbara, nelle Marche. Derivato da un singolo vigneto ad alta densità (5000 ceppi/ha), è vinificato in acciaio e affinato per 24 mesi in barrique nuove di rovere francese a grana fine e media tostatura. Il vino si presenta con un colore rosso rubino vivace e consistente. Al naso offre sensazioni avvolgenti di marasca e mora, con nuances balsamiche di liquirizia e sentori terziari ben fusi. In bocca spiccano note di frutta rossa matura, vaniglia, caffè e cioccolato, con una struttura morbida, di gran corpo, giustamente calda ed avvolgente, e tannini morbidi ed equilibrati.
Produttore
Az. Agr. Santa Barbara Stefano Antonucci
L’Azienda Agricola Santa Barbara, guidata da Stefano Antonucci, è una delle realtà più dinamiche e innovative delle Marche, capace di coniugare rispetto per la tradizione e uno spirito visionario. Situata a Barbara, un piccolo borgo collinare in provincia di Ancona, la cantina ha saputo valorizzare il territorio marchigiano con un approccio moderno e raffinato. Fin dagli anni ‘90, Stefano Antonucci ha rivoluzionato la visione produttiva aziendale, portando avanti un progetto che esalta l’identità del terroir senza temere sperimentazioni audaci. I vigneti si estendono tra le dolci colline marchigiane, su suoli calcareo-argillosi, e godono di un microclima mitigato dalla vicinanza del mare Adriatico, che dona equilibrio e finezza alle uve. La filosofia aziendale è improntata sulla sostenibilità e sulla ricerca dell’eccellenza, con una cura meticolosa della vigna e una vinificazione attenta, dove innovazione e tradizione si fondono armoniosamente. La cantina Santa Barbara è un simbolo dell’evoluzione del panorama enologico marchigiano, un luogo dove la passione e la creatività di Stefano Antonucci hanno dato vita a una realtà di prestigio, capace di raccontare la ricchezza di un territorio attraverso uno stile distintivo e contemporaneo.
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