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San Felice,
Bolgheri Rosso Bell'Aja 2023
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Merlot, Cabernet Sauvignon

Anno

2023

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Bolgheri DOC

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il San Felice Bolgheri Rosso Bell'Aja 2023 è un vino elegante e strutturato proveniente dalla rinomata zona di Bolgheri, Toscana. Di colore rosso purpureo con riflessi rubino, al naso si apre con intensi profumi di frutti di bosco selvatici maturi, come more e prugne, accompagnati da delicate note speziate dolci derivanti dall'affinamento in barrique di rovere francese per 12 mesi. Al palato mostra un equilibrio raffinato tra morbidezza e struttura, con tannini vellutati e un finale persistente che lascia percepire sentori di mandorla amara e spezie leggere. Questo blend di Merlot e Cabernet Sauvignon, fermentato in acciaio con una macerazione di 18 giorni, rappresenta un perfetto esempio di terroir bolgherese che unisce tradizione e innovazione produttiva.

San Felice
San Felice è una storica azienda vinicola situata nel cuore della Toscana, fondata con l'obiettivo di unire la tradizione vitivinicola locale con tecniche moderne e sostenibili. Il territorio di Castelnuovo Berardenga, con il suo microclima unico e i terreni ricchi di storia etrusca, offre condizioni ideali per la coltivazione di vitigni autoctoni e internazionali. La filosofia produttiva di San Felice privilegia il rispetto per l'ambiente e la valorizzazione del terroir, con pratiche agricole attente e collaborazioni culturali che riflettono la ricca identità toscana. La cantina è un luogo dove innovazione e tradizione si incontrano per creare vini eleganti e raffinati, capaci di esprimere appieno la qualità e l'autenticità del territorio.
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