
Roger Barnier,Rosé BrutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
Questo Champagne Rosé è prodotto dalla Maison Roger Barnier, situata nella Vallée du Petit Morin, una sottozona della Champagne. L'assemblaggio è composto da Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, con una predominanza di Chardonnay (45%), seguito da Pinot Meunier (35%) e Pinot Nero (20%). Dopo una fermentazione in acciaio, il vino affina sui lieviti per 24 mesi, sviluppando complessità e finezza. Nel calice, si presenta con un colore rosa pallido e un perlage fine e persistente. Al naso, emergono aromi di frutti di bosco, fragoline e una leggera nota di pepe bianco. Al palato, è delicato, fresco e cremoso, con una piacevole acidità e un finale abbastanza persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a crudité di pesce, sushi e piatti leggeri a base di pesce.
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