Réva,

Barolo Ravera 2016

Bottiglia 750 ml

Réva è una delle realtà più dinamiche e affascinanti delle Langhe contemporanee. Nata nel 2013 a Monforte d’Alba sotto l’impulso di una visione giovane e internazionale, la cantina ha rapidamente conquistato un posto d’onore nel panorama del Barolo grazie a una filosofia che fonde tradizione, sostenibilità e design. I vigneti si estendono in alcune delle MGA più prestigiose — Ravera a Novello, Lazzarito e Cannubi — territori dove il Nebbiolo trova espressioni di rara eleganza e complessità. In vigna si adotta un’agricoltura biologica certificata, arricchita da pratiche biodinamiche, nel pieno rispetto dell’ecosistema. In cantina, l’enologo Daniele Gaia conduce le vinificazioni con mano leggera, utilizzando fermentazioni spontanee e affinamenti prolungati in botti grandi, per esaltare la finezza naturale delle uve. Il progetto Réva non è solo produttivo, ma anche estetico: ogni bottiglia è curata nei minimi dettagli, con un linguaggio visivo contemporaneo e sofisticato. Una cantina che interpreta il Barolo in chiave nuova, colta e cosmopolita, offrendo un’idea di lusso fatta di autenticità, equilibrio e ricerca stilistica.