Proprietà Sperino,

Lessona 2004

Bottiglia 750 ml

Immersa nei paesaggi incontaminati del comune di Lessona, in provincia di Biella, Proprietà Sperino è una rinascita gentile e potente di una tradizione secolare. Il progetto nasce dalla volontà di Paolo De Marchi – celebre per il suo lavoro a Isole e Olena – di restituire nuova vita all’antica tenuta di famiglia, in un angolo dell’Alto Piemonte che nel XIX secolo produceva alcuni dei vini più celebrati d’Europa. Rilevata all’inizio degli anni 2000, la cantina è stata riportata alla luce con un approccio filologico, rispettoso della storia ma profondamente contemporaneo nella sensibilità. I vigneti si estendono su suoli sabbiosi di origine marina, poveri e drenanti, che donano ai Nebbioli (localmente chiamati Spanna) una finezza assoluta, una verticalità tesa e floreale che li distingue profondamente dai fratelli langaroli. Il microclima alpino, con estati fresche e grandi escursioni termiche, contribuisce a una maturazione lenta e armoniosa, esaltando l’eleganza del frutto. La vinificazione, artigianale e rispettosa, si svolge in piccoli tini aperti, con affinamenti in legni grandi che non invadono ma accompagnano. Le bottiglie di Proprietà Sperino sono rare perle di misura, grazia e profondità espressiva. Ogni sorso racconta la voce gentile dell’Alto Piemonte, una terra di pietra, vento e memoria, capace di sedurre con una bellezza sussurrata e persistente.