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Pira - Chiara Boschis,
Barolo Cannubi 2017
Doppio magnum 3000 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Barolo Cannubi 2017 di E. Pira e Figli, sotto la direzione esperta di Chiara Boschis, rappresenta un'eccellenza del Piemonte, esprimendo appieno la potenza del Nebbiolo. Questo vino, affinato per oltre 24 mesi in botti di rovere, presenta un colore rubino chiaro e luminoso. Al naso, si caratterizza per i complessi aromi di "catrame e rose", tipici del terroir di Cannubi. Al palato, offre una tessitura cremosa e avvolgente, con tannini ben integrati e una freschezza vibrante. Con un punteggio di 95/100 su Wine-Searcher, è un vino da invecchiamento lungo, perfetto da abbinare a carni rosse e formaggi stagionati, un vero simbolo di tradizione e innovazione.

Pira
Nel cuore pulsante del Piemonte, E. Pira & Figli, fondata nel 1895 da Ettore Pira, rappresenta un’autentica icona della tradizione vinicola di alta qualità. Sotto la direzione appassionata di Chiara Boschis, la cantina si distingue per la maestria nella vinificazione, unendo sapientemente metodi tradizionali e innovazioni all'avanguardia, come la fermentazione in acciaio inox e l’affinamento in legno francese tostato. Il rinomato terroir di Barolo, caratterizzato da terreni argillosi e sabbiosi, dona ai vini una complessità straordinaria. I loro Barolo Cannubi, in particolare le annate 2017 e 2018, hanno ricevuto punteggi di eccellenza, tra cui 97/100 da Wine Advocate, consolidando la loro reputazione nel panorama vinicolo globale.
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