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Pierre Labet,Beaune Rouge Coucherias 1er Cru 2022Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Beaune Premier Cru AOC
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Questo vino rosso è prodotto dal Domaine Pierre Labet nell'appellazione Beaune Premier Cru, nella Côte de Beaune, Borgogna. Il climat "Coucherias" è situato su pendii ripidi con esposizione a sud-est, caratterizzati da suoli argillo-calcarei ricchi di ciottoli, che garantiscono un ottimo drenaggio e favoriscono la maturazione delle uve Pinot Nero. La vinificazione prevede una fermentazione alcolica con lieviti indigeni, seguita da un affinamento in botti di rovere francese per circa 12-15 mesi, con una percentuale di legno nuovo che varia in base all'annata. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie dolci e leggere sfumature floreali. Al palato, è elegante e armonioso, con tannini setosi, una buona acidità e una persistenza lunga e piacevole, espressione raffinata del terroir di Beaune.
Produttore
Pierre Labet
La storia della tenuta Pierre Labet affonda le sue radici nel cuore della Borgogna, terra di antiche tradizioni vitivinicole e savoir-faire senza pari. La famiglia Labet, da generazioni custode di vigneti d’eccezione, ha saputo coniugare l’eredità del passato con un approccio moderno e meticoloso alla vinificazione. Situata nei dintorni di Beaune, la cantina trae vantaggio da un terroir straordinario, caratterizzato da suoli argillo-calcarei e da un microclima ideale per l’espressione autentica del Pinot Noir e dello Chardonnay. Il rigore nella gestione dei vigneti, condotta secondo principi di agricoltura sostenibile, riflette la profonda dedizione della famiglia Labet alla qualità e alla purezza espressiva. Ogni passaggio, dalla vigna alla bottiglia, è improntato all’eleganza e alla precisione, rivelando vini che incarnano la raffinatezza e la complessità della Borgogna. La cantina non è solo un luogo di produzione, ma un simbolo di eccellenza, dove la tradizione si unisce alla ricerca costante della perfezione enologica.
