
Paolo Conterno,Barolo Ginestra 2010Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
Il Barolo Ginestra 2010 di Paolo Conterno rappresenta un'eccellente espressione del Nebbiolo proveniente dal cru Ginestra, uno dei più prestigiosi di Monforte d'Alba, in Piemonte. Le uve, coltivate su terreni calcareo-argillosi, sono raccolte manualmente a metà ottobre. Dopo una fermentazione tradizionale con macerazione prolungata, il vino matura in botti di rovere, affinando ulteriormente in bottiglia fino a raggiungere un perfetto equilibrio tra le sue componenti. Si presenta con un colore rosso granato intenso; al naso rivela un bouquet elegante e armonioso, con note fruttate persistenti, spezie, sentori balsamici e minerali. In bocca è strutturato e caldo, con sapori equilibrati e potenti aromi, culminando in un finale lungo e intenso. Questo Barolo ha un notevole potenziale di invecchiamento, superando i quindici anni.
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