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Nervi-Conterno,
Gattinara 2021
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2021

Temperatura di servizio

18°C

Denominazione

Gattinara DOCG

Alcool

14%

Descrizione vino

Il Gattinara 2021 di Nervi-Conterno è un vino rosso prodotto dalla cantina Nervi-Conterno, situata nel comune di Gattinara, in Piemonte. Questo vino è ottenuto al 100% da uve Nebbiolo coltivate su terreni vulcanici ricchi di minerali, con un elevato contenuto di argilla mista a sabbie fini, tra i 290 e i 425 metri sul livello del mare. La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 36 mesi in botti di rovere da 10-30 hl. Al calice si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso emergono sentori di frutta matura, come marasca e mirtilli, accompagnati da note di sottobosco e una leggera speziatura dolce. Al palato è pieno e incisivo, con tannini ben integrati e un'ottima persistenza, offrendo un sorso pulito, schietto e austero. Questo vino rappresenta un connubio perfetto per valorizzare il Nebbiolo in una zona diversa del Piemonte.

Nervi Conterno
Nervi è la più antica cantina del Gattinara, denominazione storica dell’Alto Piemonte, rinomata per le sue espressioni raffinate e longeve di Nebbiolo. Fondata nel 1906, la tenuta si distingue per il suo straordinario terroir: suoli vulcanici ricchi di porfido, altitudini elevate e forti escursioni termiche, elementi che donano ai vini una struttura elegante, una spiccata acidità e una mineralità vibrante. Nel 2018, la cantina è entrata a far parte del prestigioso universo di Roberto Conterno, che ha portato la sua visione e il suo rigore produttivo in questa zona, esaltando ulteriormente l’identità unica del Gattinara. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in grandi botti di rovere, seguendo una filosofia rispettosa della tradizione ma con un’attenzione maniacale alla qualità. I vini di Nervi incarnano la grandezza del Nebbiolo dell’Alto Piemonte, offrendo profondità, eleganza e un’incredibile capacità di evoluzione nel tempo. Ogni bottiglia è un tributo alla storia e alla cultura vinicola di questo territorio unico.
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