Mirabella,

Demetra Senza Solfiti Aggiunti Brut nature

Bottiglia 750 ml

Il Mirabella Demetra Senza Solfiti Aggiunti Brut Nature è un vino spumante metodo classico della Franciacorta, noto per l'assenza di solfiti aggiunti che esalta la purezza e l'espressione naturale delle uve. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso offre un profilo aromatico complesso dominato da sentori di fiori bianchi e agrumi freschi, accompagnati da delicate note di lievito e crosta di pane, tipiche di un affinamento prolungato sui lieviti. Al palato si rivela secco, fresco e armonico, con un equilibrio elegante tra mineralità e una piacevole sapidità, caratteristica dei terreni calcarei della Franciacorta. La bollicina è vivace e ben integrata, conferendo al vino una struttura media e una piacevole facilità di beva. Questo vino è ideale per chi cerca un prodotto autentico e naturale, elaborato dalla cantina Mirabella, che si distingue per la sua attenzione alla biodiversità e ai metodi di vinificazione rispettosi dell'ambiente.