Mauro Molino,
Barolo Conca 2020
Bottiglia 750 ml

Name: Mauro Molino, Barolo Conca 2020, Bottiglia 750 ml
Brand: Mauro Molino
SKU: 18BTMOLMA2020BAROLCONCA
Price: 120.00 EUR
Availability: InStock

Il Mauro Molino Barolo Conca 2020 è un autentico gioiello enologico, un'interpretazione straordinaria del Nebbiolo al 100%, che incarna l'essenza del terroir piemontese. La vinificazione prevede una macerazione di dieci giorni seguita da una fermentazione di venti giorni in acciaio inox, culminando in un affinamento di ventiquattro mesi in barrique di Allier, che arricchisce il vino di complessità. Il calice si presenta con un rosso rubino profondo, mentre il bouquet si esprime con note di grafite, viole e cuoio. Al palato, tannini eleganti e freschezza acida si fondono, regalando un finale persistente di tabacco. Riconosciuto da Jeb Dunnuck con 97 punti, si presta a un invecchiamento fino al 2046, perfetto per carni rosse e formaggi stagionati, un vero tesoro del panorama vinicolo.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo

Alcool

14%

Descrizione vino

Produttore

Mauro Molino

Nel cuore del Piemonte, la cantina Mauro Molino, fondata nel 1953, è un faro di tradizione vinicola con radici che risalgono ai primi del XX secolo. L’arte della vinificazione si distingue per la cura meticolosa dei vigneti e l’impiego di tecniche classiche, tra cui macerazione prolungata e affinamento in barrique di quercia francese. Vini come il prestigioso Barolo 'Conca' 2020, acclamato con 97 punti da Jeb Dunnuck, sono testimoni di questa maestria. Situata a La Morra, il terroir calcareo e argilloso, unito a pratiche sostenibili, conferisce ai vini una personalità distintiva, assicurando a Mauro Molino un ruolo di rilievo nel panorama vinicolo mondiale, come affermato da Decanter.