Product image 1

Massolino,
Barolo Parafada 2017
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
92

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Prodotto dalla cantina Massolino nel cru Parafada, situato a Serralunga d'Alba, Piemonte. L'annata 2017 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, permettendo una maturazione ottimale delle uve Nebbiolo. Dopo una fermentazione tradizionale, il vino matura per circa 30 mesi in botti di rovere di Slavonia, sviluppando una complessità aromatica notevole. Al naso emergono profumi di ciliegia secca, catrame, cannella e rose appassite. Al palato, offre note di melograno, tabacco e scorza d'arancia essiccata, con tannini fermi e una struttura elegante.

Piazza Cappellano, 8,

12050 Serralaunga d'Alba (CN)

Fondata nel 1896 da Giovanni Massolino nel cuore di Serralunga d’Alba, la cantina Massolino incarna la quintessenza della tradizione langarola. Questo antico borgo, adagiato sulle colline delle Langhe, custodisce un terroir tra i più prestigiosi al mondo, dove la viticoltura è arte, vocazione e patrimonio di famiglia. Da quattro generazioni, la famiglia Massolino coltiva con passione i suoi vigneti, mantenendo un legame indissolubile con la storia e il paesaggio, ma anche uno sguardo sempre rivolto all’innovazione rispettosa. Il microclima unico di Serralunga, con escursioni termiche marcate e suoli calcarei, conferisce identità e profondità inconfondibili alle uve, che crescono protette da dolci pendii e nebbie mattutine. L’attenzione per la sostenibilità, la cura maniacale delle vigne e la valorizzazione delle singole parcelle testimoniano una filosofia che mette al centro l’integrità del territorio. Le cantine sotterranee, che respirano la storia del luogo, custodiscono vini che maturano come opere d’arte, in un equilibrio perfetto tra natura e mano dell’uomo. Ogni bottiglia è una dichiarazione di eleganza senza tempo, un tributo alla cultura enologica piemontese, interpretata con purezza, rigore e passione autentica.
Produttore 1Produttore 2
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO