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Massolino,Barolo 2019Magnum 1500 ml

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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2019
Temperatura di servizio
18-20°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barolo 2019 di Massolino è un vino elegante e contenuto, con un colore rosso granato. Al naso, offre un bouquet ampio che varia da note speziate alle più dolci, floreali e fruttate. Al palato, è pieno, classico e ben strutturato, con tannini ben integrati e un'acidità equilibrata. La fermentazione avviene in grandi botti di rovere di Slavonia per 30 mesi, seguita da un affinamento in bottiglia. Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina e piatti con tartufo
Produttore
Massolino
Piazza Cappellano, 8,
12050 Serralaunga d'Alba (CN)
Fondata nel 1896 da Giovanni Massolino nel cuore di Serralunga d’Alba, la cantina Massolino incarna la quintessenza della tradizione langarola. Questo antico borgo, adagiato sulle colline delle Langhe, custodisce un terroir tra i più prestigiosi al mondo, dove la viticoltura è arte, vocazione e patrimonio di famiglia. Da quattro generazioni, la famiglia Massolino coltiva con passione i suoi vigneti, mantenendo un legame indissolubile con la storia e il paesaggio, ma anche uno sguardo sempre rivolto all’innovazione rispettosa. Il microclima unico di Serralunga, con escursioni termiche marcate e suoli calcarei, conferisce identità e profondità inconfondibili alle uve, che crescono protette da dolci pendii e nebbie mattutine. L’attenzione per la sostenibilità, la cura maniacale delle vigne e la valorizzazione delle singole parcelle testimoniano una filosofia che mette al centro l’integrità del territorio. Le cantine sotterranee, che respirano la storia del luogo, custodiscono vini che maturano come opere d’arte, in un equilibrio perfetto tra natura e mano dell’uomo. Ogni bottiglia è una dichiarazione di eleganza senza tempo, un tributo alla cultura enologica piemontese, interpretata con purezza, rigore e passione autentica.


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