Luigi Vico,
Barolo Prapò 2016
Bottiglia 750 ml

Name: Luigi Vico, Barolo Prapò 2016, Bottiglia 750 ml
Brand: Luigi Vico
SKU: 19325
Price: 98.00 EUR
Availability: InStock

Il Barolo Prapò 2016 di Luigi Vico è un vino rosso intenso proveniente dal vigneto Prapò nel comune di Serralunga d'Alba, Piemonte. Ottenuto da uve 100% Nebbiolo, fermenta con cura in vasche di cemento per circa 28 giorni, seguito da un affinamento in botti grandi di rovere della foresta di Fontainebleau per un periodo compreso tra 18 e 30 mesi. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso che evolve verso toni granato con l'invecchiamento. Al naso offre un bouquet complesso con note di ciliegia rossa, fragola macerata, liquirizia, violetta e cacao. Al palato rivela un sorso ampio, corposo e strutturato, con tannini ben maturi e una persistenza lunga ed elegante, tipica delle annate di qualità del Barolo.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Luigi Vico

Luigi Vico è un produttore di vini con radici profonde nella zona di Serralunga d'Alba, Piemonte, con una storia familiare che risale al 1694. La filosofia aziendale si fonda sul rispetto della tradizione locale e sull'esaltazione del terroir unico delle Langhe, caratterizzato da un microclima favorevole e terreni ricchi di argilla e calcare. Luigi Vico ha intrapreso la produzione di vini Barolo recuperando i vigneti di famiglia e collaborando con esperti enologi locali per garantire qualità ed espressione autentica del territorio. L’azienda punta anche alla sostenibilità ambientale attraverso pratiche agricole attente e ha instaurato collaborazioni artistiche per valorizzare il legame tra vino, cultura e territorio.