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Livio Felluga,Terre Alte 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Rosazzo DOCG
Abbinamenti
Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi di media stagionatura, funghi, tartufo e piatti etnici equilibrati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Aromatico
Sentori
Descrizione vino
Prodotto nella cantina di Rosazzo, Friuli Venezia Giulia, questo vino bianco unisce armoniosamente Friulano, Pinot Bianco e Sauvignon. Le viti, coltivate su terreni di marne e arenarie eoceniche, sono allevate prevalentemente a Cappuccina. La vendemmia manuale avviene a metà settembre. Dopo una delicata diraspatura e breve macerazione, il mosto fermenta: Pinot Bianco e Sauvignon in acciaio inox, Friulano in piccole botti di rovere. Il vino matura sui lieviti, conferendo complessità e cremosità. Al calice, giallo intenso con riflessi dorati; al naso, bouquet complesso di zagara, gelsomino, pompelmo e pesca gialla. Al palato, equilibrato tra freschezza e struttura, con note di vaniglia e miele, e una delicata mineralità nel finale.
Produttore
Livio Felluga
Livio Felluga è il simbolo della viticoltura friulana d’eccellenza, un nome che ha segnato la rinascita enologica del Friuli Venezia Giulia e che ancora oggi rappresenta un punto di riferimento per vini di straordinaria eleganza e complessità. Fondata negli anni ’50 da Livio Felluga, pioniere della viticoltura moderna, l’azienda ha saputo valorizzare le colline del Collio e dei Colli Orientali del Friuli, territori straordinari caratterizzati da suoli di ponca, una miscela di marne e arenarie che conferisce ai vini mineralità e profondità. Il microclima, influenzato dalle Alpi Giulie e dalla vicinanza dell’Adriatico, garantisce condizioni ottimali per una maturazione lenta e armoniosa delle uve.
