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Livia Fontana,Rosé 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2023
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Vino Rosato
Abbinamenti
Piatti delicati come insalate fresche, carpacci di pesce, sushi, crostacei al naturale, carni bianche leggere
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Rosé 2023 di Livia Fontana si presenta con un colore rosa tenue e luminoso, tipico di un vino fresco e vivace. Al naso offre profumi delicati e fragranti, con note floreali leggere e sentori di frutti rossi freschi come fragola e lampone. Al palato è armonico, fresco e di corpo leggero, con una piacevole acidità che ne esalta la beva e un finale pulito e leggermente fruttato. Questo vino riflette la tradizione della cantina Livia Fontana, situata nel cuore del Piemonte, che unisce metodi di vinificazione tradizionali a tecniche moderne per valorizzare l'espressione autentica delle uve coltivate. L'annata 2023 si distingue per un equilibrio tra freschezza e complessità aromatica, ideale per accompagnare momenti di convivialità e piatti leggeri.
Produttore
Livia Fontana
Via Fontana, 1,
12060 Castiglione Falletto (CN)
Fondata nel 1820 a Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe piemontesi, la cantina Livia Fontana rappresenta un’eccellenza storica della viticoltura italiana, guidata con passione da otto generazioni della stessa famiglia. Fin dagli inizi, la dedizione alla terra e al vino è stata tramandata con cura, radicandosi profondamente nei valori di tradizione, rispetto per l’ambiente e innovazione. I 10 ettari di vigneti, posti a un’altitudine compresa tra i 300 e i 350 metri, sono coltivati su terreni ricchi di argilla e calcare, perfetti per esaltare le caratteristiche del Nebbiolo, della Barbera e dell’Arneis. La filosofia produttiva si basa su lavorazioni manuali, dalla potatura alla vendemmia, e su un approccio sostenibile che tutela la biodiversità. Tra i vini spiccano il Barolo Riserva Bussia, il Barolo Villero e la Barbera d’Alba Superiore, espressioni uniche del territorio. Ogni bottiglia racchiude l’eleganza e la complessità delle Langhe, simbolo di raffinatezza e qualità senza compromessi.
