Le Chiuse,

Brunello di Montalcino 2018

Bottiglia 750 ml

Prodotto nel cuore di Montalcino, Toscana, questo Brunello è ottenuto da uve Sangiovese in purezza, coltivate su suoli ricchi di galestro e situati tra 330 e 500 metri di altitudine. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di acciaio e cemento, con una macerazione di circa 20 giorni. Il vino matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri, seguito da un affinamento in bottiglia. Al calice si presenta con un colore rosso granato vivace; al naso emergono intensi aromi di frutta rossa, in particolare ciliegie e visciole, accompagnati da note di cuoio, legni odorosi, tabacco, spezie e radici. Al palato �� elegante e strutturato, con tannini vellutati, buona acidità e un finale lungo e armonioso. Un Brunello che riflette la tradizione e il terroir di Montalcino.