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Le Chiuse,Brunello di Montalcino 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2018
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotto nel cuore di Montalcino, Toscana, questo Brunello è ottenuto da uve Sangiovese in purezza, coltivate su suoli ricchi di galestro e situati tra 330 e 500 metri di altitudine. La fermentazione avviene spontaneamente con lieviti indigeni in vasche di acciaio e cemento, con una macerazione di circa 20 giorni. Il vino matura per 36 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 ettolitri, seguito da un affinamento in bottiglia. Al calice si presenta con un colore rosso granato vivace; al naso emergono intensi aromi di frutta rossa, in particolare ciliegie e visciole, accompagnati da note di cuoio, legni odorosi, tabacco, spezie e radici. Al palato �� elegante e strutturato, con tannini vellutati, buona acidità e un finale lungo e armonioso. Un Brunello che riflette la tradizione e il terroir di Montalcino.
Produttore
Le Chiuse
Le Chiuse, storica cantina situata a nord di Montalcino, ha radici profonde nel territorio toscano. La tenuta, un tempo parte dei possedimenti della famiglia Biondi Santi, è oggi gestita dalla famiglia Magnelli, che continua la tradizione con passione e dedizione. I vigneti, posti su terreni galestrosi e argillosi, godono di un microclima favorevole che conferisce alle uve Sangiovese una qualità eccezionale. La filosofia aziendale si basa su una viticoltura sostenibile e una vinificazione tradizionale, con fermentazioni spontanee e affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia. Le bottiglie, caratterizzate da un design classico, incarnano l'eleganza e la nobiltà del Brunello di Montalcino, offrendo un'esperienza sensoriale unica.
