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L’Erta di Radda,
Due & Due 2017
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Il Toscana Rosso Iulio 2019 di Castello Tricerchi è un vino elegante e complesso, prodotto con uve Sangiovese. Presenta un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre aromi di frutta matura come ciliegia e mora, accompagnati da note di spezie e leggeri sentori erbacei. Al palato, è caldo e rotondo, con tannini ben integrati e un'acidità bilanciata che conferisce una lunga persistenza. La vinificazione prevede una lunga macerazione in acciaio inox a temperatura controllata e un affinamento di tre mesi in barriques usate, seguito da un mese in bottiglia. Questo vino è ideale per accompagnare salumi, formaggi, pasta e zuppe​

Erta di Radda
L'Erta di Radda, fondata da Diego Finocchi, è situata a Radda in Chianti, nel cuore della zona del Chianti Classico. Diego, che ha iniziato a praticare l'agricoltura biologica nel 2006, gestisce i suoi 5 ettari di vigneti situati su pendii ripidi a un'altitudine tra i 310 e i 366 metri sul livello del mare. La filosofia della cantina si basa sul rispetto del terroir e sulla produzione di vini che esprimano al meglio le caratteristiche uniche della regione​
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