Jean-Claude Ramonet,
Chassagne-Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2021
Bottiglia 750 ml

Name: Jean-Claude Ramonet, Chassagne-Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2021, Bottiglia 750 ml
Brand: Jean-Claude Ramonet
SKU: 50RACLM21B
Price: 309.00 EUR
Availability: InStock

Jean-Claude Ramonet Chassagne-Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2021 è un vino bianco che incarna la raffinatezza e la complessità della Borgogna. Al naso offre aromi espressivi di fiori bianchi, lime, pesca e lievi note citronella, con un tocco di conchiglia di ostrica e spezie delicate. In bocca il vino si presenta ricco, con una bella struttura e una nota tostata derivata dall'affinamento in legno, ben bilanciata da una freschezza vibrante e da una lunga persistenza. Il 2021 è un'annata che si distingue per freschezza ed eleganza, capace di esprimere la tipicità del terroir di Morgeot. Questo Chardonnay è ideale per chi cerca un vino bianco di grande classe, perfetto per accompagnare piatti raffinati di pesce, crostacei e formaggi di media stagionatura.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2021

Temperatura di servizio

12-14°C

Denominazione

Chassagne-Montrachet Premier Cru AOC

Abbinamenti

Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi di media stagionatura, funghi, tartufo e piatti etnici equilibrati

Alcool

13.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Jean-Claude Ramonet

Il Domaine Jean-Claude Ramonet è un nome leggendario della Borgogna, sinonimo di eccellenza assoluta e di alcune delle più straordinarie espressioni di Chardonnay al mondo. La storia della tenuta ha inizio negli anni ’30 con Pierre Ramonet, un pioniere visionario che riuscì a trasformare un piccolo domaine familiare in una delle cantine più rispettate della Côte de Beaune. Oggi, sotto la guida di Noël e Jean-Claude Ramonet, la tenuta continua a essere un punto di riferimento per i grandi bianchi borgognoni, con vigneti straordinari a Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet e Saint-Aubin. Il cuore della produzione è rappresentato dai mitici Grand Cru Bâtard-Montrachet e Montrachet, oltre ai rinomati Premier Cru come Les Ruchottes, Les Vergers e Morgeot. I suoli calcarei di questa zona, uniti a una vinificazione tradizionale con affinamenti in legno perfettamente calibrati, conferiscono ai vini una combinazione unica di potenza, finezza e longevità. Sebbene i bianchi siano il fiore all’occhiello della produzione, i rossi da Pinot Noir di Ramonet sono altrettanto eleganti e raffinati. Ogni bottiglia è un’ode alla Borgogna più autentica, un perfetto equilibrio tra tradizione e precisione enologica, capace di emozionare gli intenditori con la sua profondità e la sua straordinaria espressività.