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I Parcellari,
Barbera d'Asti Parcella 563 2023
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Barbera

Anno

2023

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barbera d'Asti DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13%

Descrizione vino

Il Barbera d'Asti Parcella 563 2023 di I Parcellari è un'autentica ode al terroir piemontese, incarnando l'essenza di un vitigno 100% Barbera, coltivato con passione in parcelle selezionate. La vinificazione, che segue metodi tradizionali, dà vita a un vino di un vibrante colore rubino intenso, avvolto da un bouquet complesso di frutti rossi e delicate spezie. Al palato, si rivela secco e armonioso, con tannini setosi che ne esaltano la freschezza e la vivacità. Pur destinato a essere consumato giovane, si sposa magnificamente con piatti di carne rossa o risotti. Come afferma il sommelier James Suckling, "la Barbera d'Asti è un tesoro da scoprire".

I Parcellari
Immerso nel suggestivo cuore del Piemonte, I Parcellari è un'azienda vitivinicola che incarna un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, dedicandosi in particolare ai vigneti parcellari che definiscono la sua produzione. La Barbera d'Asti Parcella 563 2023, vino di punta, esprime la ricchezza di un terroir unico, dove suoli diversi e un clima temperato donano eleganza e complessità. La filosofia aziendale valorizza l'individualità di ogni parcella, adottando tecniche di vinificazione che esaltano le caratteristiche distintive di ciascun vigneto. La qualità dei loro vini ha ricevuto riconoscimenti su Vivino, consolidando la loro reputazione nel panorama vitivinicolo italiano.

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