Giuseppe Attanasio,
Primitivo di Manduria 2016
Bottiglia 750 ml

Name: Giuseppe Attanasio, Primitivo di Manduria 2016, Bottiglia 750 ml
Brand: Giuseppe Attanasio
SKU: 21721

Realizzato dalla piccola e rinomata cantina di Giuseppe Attanasio a Manduria, nel cuore della Puglia, questo Primitivo di Manduria 2016 è un vero e proprio concentrato di tradizione e territorio. Le viti, molte delle quali ad alberello e con età media di 60 anni, sono coltivate su terreni rossi ricchi di ferro, secondo pratiche agricole tradizionali e rispettose dell’ambiente. Dopo la vendemmia manuale, le uve fermentano in acciaio e il vino affina per circa 12 mesi in botti di rovere di media capacità. L’annata 2016, caratterizzata da condizioni climatiche ideali, ha regalato uve di straordinaria maturità e complessità. Il bouquet è ricco e avvolgente, con sentori di prugna secca, ciliegia sotto spirito, cacao e spezie dolci. Al palato è potente, caldo e morbido, con tannini dolci e un lunghissimo finale che esprime appieno la generosità del Primitivo.

Caratteristiche

Vitigno

Primitivo

Anno

2016

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Primitivo di Manduria DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

16%

Descrizione vino

Produttore

Giuseppe Attanasio

Immersa nell'antico borgo di Manduria, terra madre del Primitivo, la cantina Giuseppe Attanasio è una gemma preziosa della tradizione vinicola pugliese. Fondata negli anni Sessanta da Giuseppe Attanasio, questa realtà a conduzione familiare si è distinta per la sua dedizione assoluta alla qualità e alla tutela delle antiche vigne ad alberello, alcune delle quali superano i cento anni di età. I vigneti, accarezzati dal sole implacabile del Salento e dal respiro del Mar Ionio, sorgono su suoli rossi ricchi di minerali, in un microclima ideale che esalta la concentrazione e l'intensità aromatica delle uve. La filosofia della cantina è improntata alla massima artigianalità: coltivazioni manuali, rese bassissime e vinificazioni tradizionali che rispettano l’identità varietale e il carattere autentico del territorio. Ogni bottiglia firmata Giuseppe Attanasio è un inno alla pazienza e alla sapienza contadina, trasformando ogni sorso in un’esperienza di pura emozione. La cura maniacale, la scelta di affinamenti lunghi e l'eleganza sobria delle etichette elevano il vino a simbolo di culto, incarnando il lusso discreto e autentico di una Puglia antica e nobile.