96
Giulia Negri - Serradenari,Barolo Marassio 2019Bottiglia 750 ml
96
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Prodotto dalla cantina Giulia Negri nel cru Serradenari a La Morra, Piemonte, questo Barolo proviene dal vigneto Marassio, situato a 530 metri di altitudine con esposizione ovest. Il suolo è di tipo tortoniano a tessitura franco limosa, ricco di calcare e con pH sub-alcalino. La fermentazione spontanea avviene in tini troncoconici di legno da 60 hl, con una macerazione di circa 45 giorni. L'affinamento dura 30 mesi in botti di rovere austriaco da 25 hl. Al naso si percepiscono aromi di fragoline di bosco, menta, spezie dolci e terra calda. Al palato, il vino è energico e vibrante, con note di bacche rosse, erbe aromatiche e tannini fini. Si consiglia di berlo tra il 2026 e il 2046.
Produttore
Giulia Negri
Incastonata tra i boschi e le alture di Serradenari, la vigna più alta del comune di La Morra, la cantina di Giulia Negri è una delle espressioni più affascinanti della nuova generazione del Barolo. Ribattezzata affettuosamente la “Barolo Girl”, Giulia rappresenta l’eleganza contemporanea del vino piemontese, unendo la profondità della tradizione a uno sguardo internazionale, colto e visionario. La tenuta, proprietà della famiglia da generazioni, ha vissuto una rinascita sotto la sua guida, con l'introduzione di pratiche agronomiche rispettose dell'ambiente, fermentazioni spontanee e affinamenti calibrati tra botti grandi e barrique. Il terroir di Serradenari — con le sue altitudini, i suoli calcarei e il microclima ventilato — regala vini di straordinaria finezza e verticalità. Giulia è anche un���esteta: ogni bottiglia è curata nei minimi dettagli, dalle etichette essenziali al packaging sofisticato, incarnando uno stile sobrio, colto e perfettamente inserito nella nuova estetica del lusso enologico. Una cantina che racconta il futuro del Barolo, senza mai tradirne l’anima più profonda.
