

Giacomo Conterno,Barolo Riserva Monfortino 2006Magnum 1500 ml

Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Barolo Riserva Monfortino, prodotto nelle Langhe, Piemonte, è un vino iconico ottenuto da uve 100% Nebbiolo coltivate nel rinomato vigneto Francia di Serralunga d'Alba. Le viti, gestite secondo i principi della lotta integrata, garantiscono un approccio sostenibile. Dopo la vendemmia manuale a metà ottobre, le uve subiscono una macerazione di 30-40 giorni in tini troncoconici di legno austriaco non tostato, seguita da fermentazione malolattica e un affinamento di almeno 48 mesi in grandi botti di rovere. Al calice, si presenta rosso granato intenso, con un bouquet complesso di rosa appassita, liquirizia, catrame, spezie e tabacco. Al palato, è potente e strutturato, con tannini serrati, vibrante acidità e un finale lungo e avvolgente, ideale per un lungo invecchiamento.
Località Ornati, 2,
12065 Monforte d'Alba (CN)




















