Giacomo Conterno,
Barolo Francia 2020
Bottiglia 750 ml

Name: Giacomo Conterno, Barolo Francia 2020, Bottiglia 750 ml
Brand: Giacomo Conterno
SKU: 00GCBF20B
Price: 250.00 EUR
Availability: InStock

Nelle colline di Serralunga d'Alba, nel cuore delle Langhe, nasce questo Barolo da uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso vigneto Francia, esteso su 14 ettari con suoli calcarei che conferiscono al vino una spiccata sapidità. La vendemmia manuale, effettuata a metà ottobre, prevede una rigorosa selezione dei grappoli, lasciando un solo grappolo per tralcio. In cantina, le uve subiscono una lunga macerazione di 30-40 giorni in tini troncoconici di legno austriaco non tostato, seguita da una fermentazione malolattica completa. L'affinamento avviene in botti di rovere per circa 48 mesi. Al naso, il vino offre una complessità aromatica con note di fiori appassiti, tabacco, spezie scure, cacao in polvere, confettura di amarena e more, il tutto avvolto da una profonda venatura balsamica. Al palato, l'assaggio è pieno, ricco e sostanzioso, ma elegante, con un'armonia tra morbidezze e durezze. Il finale è di infinita lunghezza e persistenza su sfondo balsamico e note di liquirizia.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2020

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Giacomo Conterno

Località Ornati, 2,

12065 Monforte d'Alba (CN)

Tra i nomi più leggendari della viticoltura italiana, Giacomo Conterno rappresenta l’eccellenza assoluta del Barolo. Fondata nei primi anni del Novecento a Monforte d'Alba, questa storica cantina è stata tra le prime a produrre un Barolo Riserva destinato all’invecchiamento, introducendo nel 1924 il celebre Barolo Monfortino, oggi considerato uno dei vini più iconici al mondo. La filosofia della famiglia Conterno è sempre stata improntata su un’aderenza rigorosa alla tradizione, con vinificazioni lunghe, fermentazioni spontanee e affinamenti esclusivamente in grandi botti di rovere di Slavonia, per preservare la purezza e la profondità del Nebbiolo. I vigneti di proprietà si trovano in alcune delle zone più vocate delle Langhe, tra cui il cru Francia a Serralunga d'Alba, che conferisce ai vini struttura, eleganza e un’incredibile longevità. Oggi la cantina è guidata da Roberto Conterno, erede di una filosofia produttiva che rifiuta compromessi e continua a esaltare la grandezza del terroir. Ogni bottiglia firmata Giacomo Conterno è un capolavoro enologico, un'interpretazione autentica e austera del Barolo, capace di sfidare il tempo con grazia e potenza.