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Giacomo Conterno,
Barolo Cascina Francia 2006
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2006

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Prodotto nelle Langhe, Piemonte, questo Barolo è ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso vigneto Cascina Francia a Serralunga d'Alba. La vendemmia manuale è seguita da una fermentazione tradizionale con lunga macerazione sulle bucce. L'affinamento avviene in grandi botti di rovere per almeno 48 mesi, conferendo al vino profondità e complessità. Al calice, si presenta con un colore rosso granato intenso. Al naso, offre un bouquet complesso con note di frutta rossa matura, spezie, tabacco e sfumature balsamiche. Al palato, è elegante e potente, con tannini robusti ma ben integrati e un finale lungo e persistente.

Giacomo Conterno

Località Ornati, 2,

12065 Monforte d'Alba (CN)

Tra i nomi più leggendari della viticoltura italiana, Giacomo Conterno rappresenta l’eccellenza assoluta del Barolo. Fondata nei primi anni del Novecento a Monforte d'Alba, questa storica cantina è stata tra le prime a produrre un Barolo Riserva destinato all’invecchiamento, introducendo nel 1924 il celebre Barolo Monfortino, oggi considerato uno dei vini più iconici al mondo. La filosofia della famiglia Conterno è sempre stata improntata su un’aderenza rigorosa alla tradizione, con vinificazioni lunghe, fermentazioni spontanee e affinamenti esclusivamente in grandi botti di rovere di Slavonia, per preservare la purezza e la profondità del Nebbiolo. I vigneti di proprietà si trovano in alcune delle zone più vocate delle Langhe, tra cui il cru Francia a Serralunga d'Alba, che conferisce ai vini struttura, eleganza e un’incredibile longevità. Oggi la cantina è guidata da Roberto Conterno, erede di una filosofia produttiva che rifiuta compromessi e continua a esaltare la grandezza del terroir. Ogni bottiglia firmata Giacomo Conterno è un capolavoro enologico, un'interpretazione autentica e austera del Barolo, capace di sfidare il tempo con grazia e potenza.
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