Garbole,
Amarone della Valpolicella Riserva Hatteso 2013
Bottiglia 750 ml

Name: Garbole, Amarone della Valpolicella Riserva Hatteso 2013, Bottiglia 750 ml
Brand: Garbole

L'Amarone della Valpolicella Riserva "Hatteso" 2013 di Garbole è un vino rosso di grande struttura, complesso, elegante e vellutato. Prodotto nella Valpolicella, in Veneto, è ottenuto da un blend di uve tradizionali locali, tra cui Corvina, Corvinone, Rondinella e altre varietà autoctone. Le uve vengono sottoposte a un processo di appassimento di 90 giorni, seguito da una fermentazione controllata. Il vino matura per 7 anni in barrique e successivamente affina per 1 anno in bottiglia. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino profondo con riflessi purpurei tendenti al granato durante l'affinamento. Al naso, offre un aroma intenso e penetrante, caratterizzato da sentori di frutta matura come prugna, ciliegia e amarena, accompagnati da note di mandorla, vaniglia, caffè, cioccolato e liquirizia, il tutto avvolto da una piacevole vena balsamica. Al palato, è potente e strutturato, con tannini morbidi e una lunga persistenza. Si abbina perfettamente a piatti a base di selvaggina, formaggi stagionati e cioccolato fondente.

Caratteristiche

Vitigno

Corvina, Rondinella, Molinara

Anno

2013

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Amarone della Valpolicella DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

16.5%

Descrizione vino

Produttore

Garbole

Garbole non è semplicemente una cantina, ma un'idea visionaria che ridefinisce i confini dell'eccellenza vitivinicola. Fondata dai fratelli Ettore e Filippo Finetto nel cuore della Valpolicella, questa realtà si distingue per il suo approccio innovativo e senza compromessi, mirato alla creazione di vini di altissima qualità, espressione autentica del terroir. I vigneti, situati in posizioni privilegiate tra le colline della Val d’Illasi e della Lessinia, affondano le radici in suoli di matrice calcarea e basaltica, conferendo ai vini una struttura imponente e una mineralità vibrante. Il microclima, caratterizzato da forti escursioni termiche e brezze costanti, garantisce maturazioni perfette, esaltando la concentrazione aromatica e la profondità del frutto. La filosofia produttiva di Garbole è basata su un rispetto assoluto per la natura, con pratiche di viticoltura sostenibile e una vinificazione che esalta la potenza e l’eleganza del vino attraverso lunghissimi affinamenti. Ogni bottiglia è il risultato di una ricerca estrema della perfezione, un'opera d’arte che sfida il tempo e si rivolge a intenditori alla ricerca di esperienze sensoriali uniche. Garbole rappresenta l’essenza di un lusso autentico e sofisticato, un viaggio emozionale tra materia, anima e territorio.