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Gaja,Langhe Alteni di Brassica 2017Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2017
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Langhe DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Gaja Langhe Alteni di Brassica 2017 è un vino bianco di grande eleganza prodotto dall'illustre casa Gaja nella rinomata regione delle Langhe, Piemonte. Realizzato esclusivamente con uve Sauvignon Blanc, presenta un colore paglierino con riflessi verdognoli che ne sottolineano la freschezza. Al naso si apre con profumi intensi e complessi di frutti agrumati come limone e pompelmo, accompagnati da sentori floreali di fiori di sambuco e camomilla e note erbacee di salvia. Al palato si rivela pieno e ben strutturato, con una vibrante acidità che conferisce freschezza e armonia, mentre emergono aromi di frutta tropicale, pesca bianca, minerali e una delicata speziatura. Il finale è lungo e persistente con una piacevole sensazione salina. L'annata 2017, caratterizzata da una vendemmia anticipata e condizioni climatiche calde, ha prodotto un vino concentrato e equilibrato, ideale per accompagnare piatti di pesce, crostacei e formaggi di capra.
Produttore
Gaja
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)
Il nome Gaja è una leggenda dell’enologia italiana, un simbolo di eleganza, innovazione e assoluta eccellenza. Fondata nel 1859 a Barbaresco, nelle Langhe, la cantina ha trasformato il Nebbiolo in un'icona mondiale, ridefinendo gli standard qualitativi del Barolo e del Barbaresco. Oggi, sotto la guida visionaria di Angelo Gaja, affiancato dalla nuova generazione, la cantina continua a scrivere la storia del vino con un equilibrio perfetto tra tradizione e modernità. I vigneti si estendono su terroir straordinari nelle Langhe, in Toscana e in Maremma, con suoli ricchi di marne, argille e calcare, capaci di donare profondità e finezza ai vini. La filosofia produttiva di Gaja si fonda su un’attenzione maniacale alla vigna, una viticoltura sostenibile e un approccio in cantina che esalta la purezza varietale e la longevità dei vini. Vinificazioni meticolose, affinamenti calibrati tra barrique e botti grandi e una continua ricerca della perfezione rendono ogni bottiglia un’opera d’arte. Gaja non è solo un produttore, ma un’istituzione, un marchio di lusso capace di incarnare l’essenza del grande vino italiano nel mondo.
