


Gaja,Barbaresco Sorì Tildin 2014Bottiglia 750 ml


Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Corpo
Dolcezza
Intensità aromatica
Sentori
Descrizione vino
Il Barbaresco "Sorì Tildin" 2014 di Gaja è un vino rosso di straordinaria eleganza, prodotto nella cantina Gaja a Barbaresco, nel cuore delle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel vigneto Sorì Tildin, questo Barbaresco si distingue per la sua finezza e complessità. Le viti sono allevate su terreni calcareo-argillosi con esposizione sud, seguendo metodi di coltivazione sostenibili. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di circa 20 giorni, seguita da un affinamento di 12 mesi in barrique e ulteriori 12 mesi in botti grandi di rovere. Nel calice, il vino si presenta con un colore rosso rubino tendente al granato. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutta matura, violetta, sentori balsamici e spezie. Al palato è armonioso e raffinato, con tannini levigati e una piacevole freschezza, chiudendo con un finale lungo e persistente.
Via Torino, 5,
12050 Barbaresco (CN)



















