Frescobaldi - Tenuta di Perano,

Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2019

Bottiglia 750 ml

Il Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2019 è un Sangiovese in purezza prodotto dalla Tenuta Perano, proprietà della famiglia Frescobaldi, situata a Gaiole in Chianti. Le uve provengono dal vigneto "Rialzi", caratterizzato da tre terrazzamenti naturali a 500 metri sul livello del mare, con suoli ricchi di scheletro che conferiscono al vino eleganza e complessità. La vendemmia manuale e una rigorosa selezione degli acini garantiscono l'eccellenza della materia prima. La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di 24 mesi in barrique nuove di rovere francese e un ulteriore anno in bottiglia. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino con riflessi granato. Al naso emergono intensi profumi di frutta rossa matura, note floreali di viola e sfumature speziate. In bocca è ricco e profondo, con tannini morbidi e rotondi perfettamente integrati, e un finale lungo e persistente. Ideale in abbinamento a piatti di carne elaborati e formaggi stagionati.