Françoise Bedel,
Entre Ciel et Terre Brut
Bottiglia 750 ml

Name: Françoise Bedel, Entre Ciel et Terre Brut, Bottiglia 750 ml
Brand: Françoise Bedel
SKU: CIELETTERRE-BEDEL
Price: 130.00 EUR
Availability: InStock

Champagne Françoise Bedel Entre Ciel et Terre Extra Brut si distingue per la sua complessità e purezza, frutto di un'attenta espressione del terroir. Al naso si rivela con aromi di noisette, pigna, menta fresca, violette, agrumi confiti e una nota minerale intensa. In bocca è elegante e verticale, con una vinosità precisa e una freschezza persistente, arricchita da sentori di frutta secca e spezie sottili. Elaborato con una prevalenza di Pinot Meunier, questo Champagne racconta la filosofia biodinamica e artigianale del produttore.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Meunier, Pinot Nero, Chardonnay

Anno

2013

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

aperitivi, crudità di mare, formaggi freschi, primi piatti

Alcool

12.5%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Françoise Bedel

Françoise Bedel rappresenta l'eccellenza biodinamica nella Vallée de la Marne. Il dominio, certificato biologico e biodinamico dal 2001, si estende su circa 9 ettari tra Crouttes-sur-Marne, Nanteuil-sur-Marne, Charly-sur-Marne e Villiers-Saint-Denis. La filosofia del produttore si basa su un profondo rispetto per il terroir, con una vinificazione che privilegia la purezza e l'espressione autentica del suolo argiloso e marno-calcareo. Ogni cuvée è un racconto del territorio, della luce e della biodiversità circostante.