
Francesco Pittatore,Barolo 1968Bottiglia 720 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
Il Barolo DOCG 1968 di Francesco Pittatore è un'autentica rarità enologica proveniente dalle colline di Monforte d'Alba, Piemonte. Questo vino, testimone di un'annata storica, è stato prodotto con uve Nebbiolo coltivate su terreni calcareo-argillosi, seguendo metodi tradizionali di vinificazione. Dopo una lunga macerazione e fermentazione in vasche di cemento, il vino ha affinato per anni in botti di rovere di Slavonia, sviluppando una complessità aromatica unica. Alla vista si presenta con un colore rosso granato con riflessi aranciati, mentre al naso offre profumi evoluti di cuoio, tabacco, spezie dolci e sottobosco. Al palato, è austero e profondo, con tannini levigati e una persistenza straordinaria, rappresentando un'autentica espressione del Barolo d'epoca.
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