Filippo Gallino,
Nebbiolo d'Alba 2021
Bottiglia 750 ml

Name: Filippo Gallino, Nebbiolo d'Alba 2021, Bottiglia 750 ml
Brand: Cantine Gemma
SKU: 18BTGALFI2021LANNE
Price: 17.00 EUR
Availability: InStock

Il Langhe Nebbiolo 2021 di Filippo Gallino è un vino rosso secco prodotto nel Roero, Piemonte. Realizzato con uve Nebbiolo coltivate su terreni calcarei e argillosi alternati a strati sabbiosi, questo vino viene vendemmiato manualmente durante i primi dieci giorni di ottobre. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione di tre settimane in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da una fermentazione malolattica di un mese e un affinamento di 12 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Il risultato è un vino dal colore rosso rubino brillante con riflessi arancioni, caratterizzato da aromi di frutti rossi, fiori e spezie. Al palato, è elegante con una struttura tannica fine e una buona persistenza

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2021

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Langhe Nebbiolo DOC

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14%

Descrizione vino

Produttore

Cantine Gemma

L'Azienda Agricola Filippo Gallino è una storica cantina a conduzione familiare situata nel Roero, Piemonte. Fondata da Stefano Gallino nel 1857, l'azienda è cresciuta sotto la guida dei suoi discendenti, tra cui Felice e Filippo Gallino, che hanno contribuito a portare i vini del Roero alla ribalta internazionale. La famiglia Gallino gestisce circa 15 ettari di vigneti, combinando metodi di coltivazione tradizionali con tecniche moderne. L'azienda è nota per il suo impegno nella sostenibilità ambientale, partecipando al programma "The Green Experience" che promuove pratiche agricole eco-compatibili