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Falletto di Bruno Giacosa,
Barolo Le Rocche del Falletto di Serralunga d'Alba 1999
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

1999

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

13.5%

Descrizione vino

Il Barolo Riserva "Monfortino" 2015 di Giacomo Conterno è un vino rosso iconico, prodotto nel vigneto Francia a Serralunga d'Alba, Piemonte. Realizzato con uve Nebbiolo selezionate manualmente, coltivate su terreni calcareo-argillosi. La vinificazione prevede fermentazione alcolica e lunga macerazione di 4-5 settimane a contatto con le bucce in tini di legno. L'affinamento si svolge in grandi botti di rovere per circa 6 anni. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutti rossi, spezie, liquirizia e tabacco. Al palato è elegante, con tannini vellutati, buona acidità e un finale lungo e persistente.

Bruno Giacosa

Via XX Settembre, 52,

12052 Neive (CN)

Bruno Giacosa è un nome leggendario nell’enologia piemontese e mondiale, un simbolo di perfezione, tradizione e rispetto assoluto per il terroir delle Langhe e del Roero. La storia della cantina ha inizio nei primi del '900, ma è con Bruno Giacosa, a partire dagli anni '60, che l’azienda diventa un riferimento per i grandi Barolo e Barbaresco. Con un approccio rigoroso e meticoloso, Giacosa ha sempre selezionato solo le migliori uve da vigneti storici, lavorando con precisione quasi maniacale per ottenere vini di straordinaria finezza e longevità. Oggi l’azienda è guidata dalla figlia Bruna Giacosa, che continua a onorare la visione paterna con un rispetto assoluto per il territorio e le sue tradizioni. I vigneti si estendono su circa 20 ettari, con parcelle in cru prestigiosi come Asili, Rabajà e Falletto, caratterizzati da suoli calcareo-marnosi e da un microclima che favorisce l’evoluzione lenta e armoniosa del Nebbiolo. La filosofia produttiva è improntata sulla massima purezza espressiva: fermentazioni spontanee, affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia e un’attenzione meticolosa a ogni dettaglio. Ogni bottiglia di Bruno Giacosa è un pezzo di storia, un tributo alla nobiltà delle Langhe e alla tradizione vinicola più autentica, capace di evolvere magnificamente nel tempo con grazia e complessità.
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