Falletto di Bruno Giacosa,
Barbaresco Riserva Asili 1996
Bottiglia 750 ml

Name: Falletto di Bruno Giacosa, Barbaresco Riserva Asili 1996, Bottiglia 750 ml
Brand: Falletto di Bruno Giacosa
SKU: 18BTGIABR1996BARBRASILI

Il Barbaresco Riserva "Asili" 1996 di Falletto di Bruno Giacosa è un vino rosso di straordinaria eleganza, prodotto nella cantina Falletto situata a Neive, nelle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso vigneto Asili, questo Barbaresco si distingue per la sua complessità e finezza. Le viti sono allevate su terreni calcareo-argillosi con esposizione sud-ovest, seguendo metodi di coltivazione tradizionali che rispettano l'ambiente. La vinificazione prevede una fermentazione sulle bucce per circa 30 giorni in vasche di cemento, utilizzando lieviti indigeni, seguita da un affinamento di 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia. Nel calice, il vino si presenta con un colore granato intenso. Al naso offre un bouquet complesso con note di ciliegia, scorza d'arancia, catrame, origano, fumo di legna e caffè. In bocca è pieno e profondo, con una personalità fortemente legata al terroir, un nucleo solido di frutta rossa, tannini fermi e un'eccellente lunghezza e presa sul finale complesso e già piuttosto evoluto.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

1996

Temperatura di servizio

16-18 °C

Denominazione

Barbaresco DOCG

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Falletto di Bruno Giacosa

Via XX Settembre, 52,

12052 Neive (CN)

Il nome Bruno Giacosa evoca un’aura leggendaria nel mondo del vino, simbolo assoluto di rigore, tradizione e perfezione stilistica. La cantina Falletto, fondata negli anni Sessanta, rappresenta l’eredità più pura e luminosa del pensiero di Giacosa: un’artigianalità aristocratica che affonda le sue radici a Neive, nel cuore delle Langhe, dove la famiglia è attiva nel commercio e nella vinificazione fin dalla metà dell’Ottocento. Il punto di svolta avviene nel 1982, quando Bruno acquisisce il cru Falletto di Serralunga d’Alba, uno dei vigneti più prestigiosi del Barolo, dando vita alla sua prima vera tenuta di proprietà. Da allora, la cantina ha costruito un pantheon di etichette mitiche, frutto di un’ossessione per la qualità e di un rispetto sacrale per la terra. I vigneti, incastonati tra le colline di Barbaresco e Barolo, si trovano in posizioni di altitudine ideale, baciati dal sole e protetti da brezze regolari che garantiscono escursioni termiche perfette. I suoli complessi – marne calcaree, sabbie e argille – offrono profondità e finezza straordinarie, esaltate da un microclima che favorisce eleganza e longevità. La filosofia della cantina è improntata a un classicismo severo: lunghi affinamenti in botti grandi, uso minimo della tecnologia, nessuna scorciatoia. Ogni bottiglia Falletto è un’opera d’arte in cui convivono rigore, grazia e una tensione emotiva rara. Icone di culto per collezionisti e intenditori, i vini di Bruno Giacosa incarnano l’essenza stessa della nobiltà piemontese, con un’eleganza che trascende il tempo e lo spazio.