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Falletto di Bruno Giacosa,Barbaresco Asili 2022Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2022
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barbaresco DOCG
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Prodotto dalla rinomata cantina Falletto di Bruno Giacosa, situata nel cuore delle Langhe piemontesi, il Barbaresco Asili 2022 è un vino rosso secco che incarna l'eleganza e la complessità tipiche del Nebbiolo. Le uve provengono dal prestigioso cru Asili, noto per la produzione di vini di straordinaria finezza e longevità. La vendemmia 2022 ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli, permettendo una maturazione ottimale delle uve. Dopo una fermentazione attenta, il vino matura per 18 mesi in botti grandi di rovere, processo che contribuisce a sviluppare una struttura armoniosa e profumi complessi. Al naso, il Barbaresco Asili 2022 offre affascinanti profumi di fiori appassiti, frutta rossa e rabarbaro. Al palato, si presenta con una struttura elegante e tannini ben integrati, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e persistente. La produzione di questa annata è limitata, con circa 4.700 bottiglie disponibili, sottolineando l'esclusività e l'attenzione ai dettagli che caratterizzano la filosofia di Bruno Giacosa.
Produttore
Falletto di Bruno Giacosa
Via XX Settembre, 52,
12052 Neive (CN)
Bruno Giacosa è un nome leggendario nell’enologia piemontese e mondiale, un simbolo di perfezione, tradizione e rispetto assoluto per il terroir delle Langhe e del Roero. La storia della cantina ha inizio nei primi del '900, ma è con Bruno Giacosa, a partire dagli anni '60, che l’azienda diventa un riferimento per i grandi Barolo e Barbaresco. Con un approccio rigoroso e meticoloso, Giacosa ha sempre selezionato solo le migliori uve da vigneti storici, lavorando con precisione quasi maniacale per ottenere vini di straordinaria finezza e longevità. Oggi l’azienda è guidata dalla figlia Bruna Giacosa, che continua a onorare la visione paterna con un rispetto assoluto per il territorio e le sue tradizioni. I vigneti si estendono su circa 20 ettari, con parcelle in cru prestigiosi come Asili, Rabajà e Falletto, caratterizzati da suoli calcareo-marnosi e da un microclima che favorisce l’evoluzione lenta e armoniosa del Nebbiolo. La filosofia produttiva è improntata sulla massima purezza espressiva: fermentazioni spontanee, affinamenti in grandi botti di rovere di Slavonia e un���attenzione meticolosa a ogni dettaglio. Ogni bottiglia di Bruno Giacosa è un pezzo di storia, un tributo alla nobiltà delle Langhe e alla tradizione vinicola più autentica, capace di evolvere magnificamente nel tempo con grazia e complessità.
