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Fèlsina,Fontalloro 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2018
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
14.5%
Descrizione vino
Il Fontalloro 2018 è un prestigioso Sangiovese in purezza prodotto da Fèlsina, storica cantina situata nel cuore della Toscana. Le uve provengono da vigneti situati tra le colline del Chianti Classico e quelle delle Crete Senesi, su suoli ricchi di calcare e alberese. La vendemmia manuale è seguita da fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce per 16-20 giorni. Il vino matura poi per 18-22 mesi in barrique di rovere francese, con un ulteriore affinamento in bottiglia di 8-12 mesi. Al naso, si percepiscono intensi aromi di frutti di bosco, spezie dolci e note balsamiche. Al palato, è strutturato, con tannini vellutati e una lunga persistenza. Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Produttore
Felsina
Felsina, un produttore di vini con radici profonde nella regione del Chianti in Toscana. La loro storia è ricca di aneddoti entusiasmanti, come il momento in cui hanno scoperto una vecchia cantina sotterranea risalente al XIII secolo durante una ristrutturazione. Da allora, Felsina ha dedicato la sua passione alla produzione di vini di alta qualità, che riflettono l'amore per la tradizione e l'innovazione.
