Dominus Estate,
Dominus 2018
Bottiglia 750 ml

Name: Dominus Estate, Dominus 2018, Bottiglia 750 ml
Brand: Dominus Estate
SKU: 10759477

Il Dominus 2018 di Dominus Estate è un vino rosso prodotto nella Napa Valley, California, USA. La tenuta è di proprietà di Christian Moueix, noto per la sua esperienza con i grandi vini di Bordeaux. Il Dominus 2018 è un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Petit Verdot, provenienti da vigneti situati su terreni ghiaiosi e argillosi che garantiscono un eccellente drenaggio. La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di acciaio inox, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi. Al naso, il vino presenta aromi intensi di frutti neri, spezie e note terrose. Al palato, si distingue per la sua struttura potente, tannini ben integrati e una lunga persistenza. L'annata 2018 è stata caratterizzata da condizioni climatiche ideali, che hanno permesso una maturazione ottimale delle uve, conferendo al vino equilibrio e profondità.

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

2018

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Napa Valley AVA

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Dominus Estate

Dominus Estate è una delle più prestigiose e affascinanti tenute della Napa Valley, nata dalla visione di Christian Moueix, già celebre per il suo lavoro sui grandi Châteaux bordolesi come Pétrus. Fondata negli anni '80 nella storica Napanook Vineyard, un terroir iconico che risale al XIX secolo, Dominus incarna la perfetta fusione tra il rigore francese e l’opulenza californiana. I vigneti, situati a Yountville, godono di un microclima unico, caratterizzato da estati calde e secche mitigate dall’influenza della baia di San Pablo, che dona ai vini profondità, equilibrio e straordinaria longevità. La filosofia produttiva segue un approccio minimalista e sostenibile: basse rese, fermentazioni spontanee e un uso sapiente del legno per preservare l’autenticità del frutto. Il risultato sono vini di rara eleganza e complessità, dominati dal Cabernet Sauvignon, con tannini setosi e un’incredibile capacità evolutiva. Ogni bottiglia di Dominus è un capolavoro che racconta la potenza e la grazia della Napa Valley, con un’anima che guarda a Bordeaux e un’identità che incanta i collezionisti di tutto il mondo.