
Dominio de Pingus,Pingus 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
Il Pingus 2018 del Dominio de Pingus è un vino rosso spagnolo prodotto nella regione della Ribera del Duero. Questo vino è ottenuto da uve Tinto Fino (Tempranillo) provenienti da vecchie vigne coltivate con metodi biodinamici. La vinificazione prevede una fermentazione in serbatoi di acciaio inox, seguita da una fermentazione malolattica in parte in botti. L'affinamento avviene in botti di rovere francese, di cui il 25% nuove, per un periodo di circa 18 mesi. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre note complesse di frutti di bosco maturi, spezie dolci e sentori floreali. Al palato, è potente e strutturato, con tannini vellutati e una lunga persistenza. Il Pingus 2018 è considerato un vino di culto, apprezzato per la sua profondità e complessità.
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