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Domaine Vicomte De Noue Marinic,Tejca Vedrignano II Cru 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
ZGP Goriska Brda
Abbinamenti
pesce, crostacei, verdure grigliate, primi piatti
Alcool
14.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Chardonnay elegante e minerale della Goriška Brda slovena, espressione pura del terroir di marna argilo-calcare. Profumi di pesca, miele e burro con note di pompelmo e nocciola; al palato fresco e equilibrato con buona acidità e persistenza. Affinato 12 mesi in botti borgognone e 12 in acciaio inox, rivela complessità e struttura. Annata 2020 del Domaine Vicomte de Noüe-Marinič, vino longevo e profondo.
Produttore
Domaine Vicomte de Noüe-Marinič
Il Domaine Vicomte de Noüe Marinič, situato nel cuore di Goriška Brda, Slovenia, rivisita la nobile tradizione enologica reinterpretando il terroir della Ponca, marna argilo-calcare formatasi dalla laguna veneziana. Classificati II Cru secondo la storica mappa di Maria Theresa d'Austria del 1787, i vigneti di Groblja, Vedrignano e Tejca esprimono vini di straordinaria mineralità e finezza. Con filosofia biodinamica, lieviti indigeni e affinamenti in botti usate, il domaine celebra l'autenticità del suolo carsico, producendo Chardonnay complessi, longevi e territoriali, ponte tra Collio italiano e Borgogna francese.
