Dom Pérignon,
Vintage Brut 1999
Bottiglia 750 ml

Name: Dom Pérignon, Vintage Brut 1999, Bottiglia 750 ml
Brand: Dom Pérignon
SKU: 40MCDP99B
Price: 336.00 EUR
Availability: InStock

Il Dom Pérignon Vintage Brut 1999 è uno Champagne d'eccezione prodotto da Moët & Chandon, caratterizzato da un blend classico di Pinot Noir e Chardonnay in parti uguali. Al naso si apre con sentori di agrumi, cocco, cacao e tabacco, accompagnati da un tocco speziato di pepe e un lieve accenno di anice. Al palato si presenta con una struttura complessa e piena, equilibrando note terrose, fumé e una vibrante maturità esotica di frutta matura e pera verde. Il colore è luminoso con riflessi dorati, tipico di una vendemmia di qualità che ha beneficiato di condizioni climatiche favorevoli. L'annata 1999 è riconosciuta per il suo carattere potente e armonioso, frutto di una raccolta sana nonostante le piogge al momento della vendemmia. Questa cuvée brut si distingue per la sua eleganza e la persistenza aromatica, ideale per momenti raffinati e degustazioni complesse.

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

1999

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti

Alcool

12.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Alta

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Dom Pérignon

Pochi nomi evocano il lusso e l’eccellenza enologica quanto Dom Pérignon, lo champagne leggendario di Moët & Chandon. La sua storia affonda le radici nell'Abbazia di Hautvillers, dove, nel XVII secolo, il monaco benedettino Dom Pierre Pérignon rivoluzionò la vinificazione, perfezionando l’assemblaggio e creando uno stile inconfondibile. Il terroir della Champagne, con il suo clima rigido e il suolo gessoso, conferisce alle uve Chardonnay e Pinot Noir una purezza e un’eleganza straordinarie. Ogni millesimato Dom Pérignon è frutto di un'attenta selezione, prodotto solo nelle migliori annate, affinato per almeno otto anni per esprimere una complessità unica. La maison unisce savoir-faire artigianale e innovazione, creando un’icona che trascende il tempo: una sintesi perfetta di armonia, intensità e raffinatezza, celebrata in tutto il mondo come simbolo di prestigio e arte enologica.