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Dom Pérignon,
Vintage Brut 2009
Bottiglia 750 ml

Robert Parker
96
James Suckling
97
Wine Spectator
96
Vinous Antionio Galloni
94

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay, Pinot Nero

Anno

2009

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Champagne AOC

Alcool

12.5%

Descrizione vino

Il Dom Pérignon Vintage 2009 è uno Champagne di straordinaria eleganza e complessità, prodotto da un blend di Pinot Nero e Chardonnay. L'annata 2009 è stata caratterizzata da un clima caldo che ha permesso alle uve di raggiungere una perfetta maturazione. Questo Champagne offre un bouquet aromatico ricco con note di frutta tropicale come mango e guava, brioche, agrumi speziati e sentori di fiori bianchi. Al palato, è corposo, con una texture cremosa e una vivace freschezza che si evolve in un finale lungo e minerale. È stato lodato per il suo equilibrio tra potenza e raffinatezza, ed è pronto per essere goduto ora, ma può anche continuare a evolvere con l'invecchiamento​

Dom Perignon
Dom Pérignon è una delle maison di Champagne più iconiche al mondo, parte del gruppo Moët & Chandon. La casa prende il nome dal monaco benedettino Dom Pierre Pérignon, che è considerato uno dei pionieri della produzione di Champagne. Dom Pérignon si distingue per la sua filosofia di creare solo Champagne millesimati, utilizzando le migliori uve delle annate più eccezionali. Ogni cuvée di Dom Pérignon è il risultato di un'attenta selezione e di una vinificazione meticolosa, con un forte impegno verso la qualità e l'espressione del terroir. La maison è conosciuta per i suoi Champagne di grande complessità e capacità di invecchiamento, che incarnano l'equilibrio perfetto tra intensità, precisione e armonia​
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