
Diego Rocca,Barbera d'Asti Superiore Gradass 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Anno
Temperatura di servizio
Denominazione
Abbinamenti
Alcool
Descrizione vino
La Barbera d'Alba DOC Superiore "Gradass" 2022 di Diego Rocca è un vino rosso che esprime la tipicità e la struttura della Barbera coltivata nelle colline delle Langhe, Piemonte. Le viti sono allevate su terreni argillosi e calcarei, con una densit�� di impianto di circa 5.000 piante per ettaro, garantendo una resa di qualità. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio a temperatura controllata, seguita da un affinamento in botti di rovere per un periodo variabile, conferendo al vino complessità e profondità. Al calice, si presenta con un colore rosso rubino intenso. Al naso, offre profumi di frutta rossa matura, come ciliegia e prugna, accompagnati da note speziate e un accenno di vaniglia. Al palato, è pieno e armonico, con tannini morbidi e una piacevole freschezza, caratteristiche tipiche della Barbera. Questo vino si abbina perfettamente a piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati.
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