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Il Conti Zecca Primitivo Rifugio 2023 è un vino rosso proveniente dalla regione Puglia, espressione autentica del vitigno Primitivo. Presenta un colore rosso rubino intenso, con profumi avvolgenti di frutti di bosco maturi, note speziate di chiodi di garofano e sentori dolci di more e sambuco. Al palato è corposo e caldo, con tannini vellutati e un equilibrio armonico tra struttura e morbidezza, che conferisce una beva piacevole e avvolgente. La vendemmia 2023, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli tipiche del Salento, consente al vino di esprimere al meglio la sua intensità aromatica e la sua personalità territoriale. La maturazione avviene in botti di rovere e cemento, che arricchiscono il profilo olfattivo con delicate note di legno, senza sovrastare la freschezza del frutto. Un vino ideale per accompagnare piatti di carne rossa in umido, agnello, formaggi di media stagionatura e pietanze saporite tipiche della tradizione mediterranea.