Conterno Fantino,
Barolo Ginestra Vigna del Gris 2017
Bottiglia 750 ml

Name: Conterno Fantino, Barolo Ginestra Vigna del Gris 2017, Bottiglia 750 ml
Brand: Conterno Fantino
SKU: 18BTCONFA2017BAROLVIGNGRIS
Price: 99.00 EUR
Availability: InStock

Il Barolo Ginestra "Vigna del Gris" 2017 di Conterno Fantino è un vino rosso di grande eleganza, prodotto nella cantina situata a Monforte d'Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel prestigioso vigneto Ginestra, particolarmente nella parcella "Vigna del Gris", questo Barolo si distingue per la sua finezza e complessità. Le viti sono allevate su terreni sabbiosi e limosi, con esposizione sud e sud-est, seguendo pratiche di coltivazione sostenibili e rispettose dell'ambiente. La vinificazione prevede una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento di circa 24 mesi in botti di rovere francese. Nel calice, il vino si presenta con un colore rosso granato brillante. Al naso offre un bouquet complesso con note di frutti rossi maturi, spezie dolci, liquirizia e un accenno di violetta. Al palato è strutturato e armonioso, con tannini vellutati e una piacevole freschezza, chiudendo con un finale lungo e persistente.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2017

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Conterno Fantino

La cantina Conterno Fantino, fondata nel 1982 a Monforte d'Alba, rappresenta una sinergia tra tradizione e innovazione nel cuore delle Langhe. Il Barolo Sorì Ginestra 2007 proviene dal prestigioso vigneto Ginestra, situato a un'altitudine di circa 340-360 metri, con esposizione a sud e suoli composti da sabbia, limo e argilla. Il microclima della zona, caratterizzato da significative escursioni termiche, favorisce una maturazione ottimale delle uve Nebbiolo, conferendo al vino complessità e profondità. La filosofia aziendale si basa su pratiche agricole sostenibili e una vinificazione attenta, con affinamenti in botti di rovere che rispettano l'integrità del frutto. Le bottiglie, eleganti e raffinate, incarnano l'essenza del lusso piemontese, offrendo un'esperienza sensoriale unica.