Conterno Fantino,
Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2015
Bottiglia 750 ml

Name: Conterno Fantino, Barolo Castelletto Vigna Pressenda 2015, Bottiglia 750 ml
Brand: Conterno Fantino
SKU: 18BTCONFA2015BAROLCASPRESSE
Price: 110.00 EUR
Availability: InStock

Il Barolo Castelletto "Vigna Pressenda" 2015 di Conterno Fantino è un vino rosso di notevole finezza, prodotto nella cantina situata a Monforte d'Alba, nelle Langhe piemontesi. Ottenuto da uve Nebbiolo coltivate nel vigneto Castelletto, specificamente nella parcella "Vigna Pressenda", questo Barolo esprime eleganza e complessità. Le viti sono allevate su suoli calcareo-sabbiosi con esposizione sud-est, seguendo metodi di coltivazione biologica certificata. La vinificazione include una fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con successivo affinamento di 24 mesi in barrique di rovere francese. Il vino si presenta con un colore rosso granato luminoso. Al naso rivela profumi raffinati di frutti rossi, rosa appassita, spezie dolci e una lieve nota balsamica. In bocca è armonioso e avvolgente, con tannini setosi e una freschezza equilibrata, culminando in un finale lungo e saporito che riflette la qualità del terroir.

Caratteristiche

Vitigno

Nebbiolo

Anno

2008

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Barolo DOCG

Abbinamenti

carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Produttore

Conterno Fantino

La cantina Conterno Fantino, fondata nel 1982 a Monforte d'Alba, rappresenta una sinergia tra tradizione e innovazione nel cuore delle Langhe. Il Barolo Sor Ginestra 2007 proviene dal prestigioso vigneto Ginestra, situato a un'altitudine di circa 340-360 metri, con esposizione a sud e suoli composti da sabbia, limo e argilla. Il microclima della zona, caratterizzato da significative escursioni termiche, favorisce una maturazione ottimale delle uve Nebbiolo, conferendo al vino complessità e profondità. La filosofia aziendale si basa su pratiche agricole sostenibili e una vinificazione attenta, con affinamenti in botti di rovere che rispettano l'integrità del frutto. Le bottiglie, eleganti e raffinate, incarnano l'essenza del lusso piemontese, offrendo un'esperienza sensoriale unica.