Comte Hugues de La Bourdonnaye,
Grande Réserve Brut nature
Bottiglia 750 ml

Name: Comte Hugues de La Bourdonnaye, Grande Réserve Brut nature, Bottiglia 750 ml
Brand: Comte Hugues de La Bourdonnaye
SKU: v.65454.0.b
Price: 78.00 EUR
Availability: InStock

Il Comte Hugues de La Bourdonnaye Grande Réserve Brut Nature è uno Champagne dalla spiccata eleganza e pulizia, ottenuto da un blend di uve Pinot Meunier (85%) e Chardonnay (15%). Al calice si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, arricchito da una fine e persistente perlage. Al naso si distinguono profumi fruttati di agrumi, mele gialle e note di mandorla e marzapane, accompagnati da sensazioni di lievito derivanti dall'affinamento sur lie di cinque anni. Al palato è molto fresco, con un equilibrio fra acidità vibrante e morbidezza, caratterizzato da un gusto secco e una struttura leggera, tipica dello stile Brut Nature senza aggiunta di dosaggio. Questa bottiglia è prodotta nella rinomata regione della Champagne, in Francia, da Comte Hugues de La Bourdonnaye, che privilegia metodi tradizionali di vinificazione per esaltare la purezza del terroir e la freschezza delle uve.

Caratteristiche

Vitigno

Pinot Meunier, Chardonnay

Temperatura di servizio

6-8°C

Denominazione

Champagne AOC

Abbinamenti

Aperitivo, tempura leggera, carni bianche, piatti di pesce delicati e risotti

Alcool

12%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Comte Hugues de La Bourdonnaye

Comte Hugues de La Bourdonnaye è un produttore storico della regione della Champagne, noto per la sua dedizione alla tradizione e alla qualità artigianale. Fondata in un contesto ricco di storia enologica, questa maison valorizza il microclima unico e il terroir calcareo della Champagne, puntando su metodi di vinificazione tradizionali come la fermentazione senza aggiunta di solfiti e un lungo affinamento sur lie. La filosofia aziendale si basa sull’espressione pura delle uve e sulla sostenibilità ambientale, con particolare attenzione all’assenza di dosaggio nei suoi Brut Nature. Comte Hugues de La Bourdonnaye si distingue anche per collaborazioni con artisti e artigiani locali, che riflettono l’eleganza e l’identità della regione.