
Claude Riffault,Sancerre Mosaïque Calcaire 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Sancerre AOC
Abbinamenti
antipasti a base di pesce, frutti di mare, risotti alle erbe aromatiche, formaggi di capra
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Questo elegante Sancerre è prodotto nella Valle della Loira da Claude Riffault, utilizzando uve Sauvignon Blanc coltivate su terreni calcarei. Di colore giallo paglierino luminoso, al naso presenta note agrumate di limone e pompelmo, unite a profumi di fiori bianchi e una marcata mineralità. Al palato, è vivace e fresco, con una spiccata sapidità e un finale lungo e raffinato. Ideale con crostacei, pesce alla griglia e formaggi freschi, come il classico chèvre.
Produttore
Domaine Sebastien Riffault
Domaine Sebastien Riffault è un produttore di vino biologico situato nella regione della Loira, in Francia. Sebastien Riffault è conosciuto per la sua attenzione al terroir e per la produzione di vini naturali e artigianali, che esprimono al meglio il carattere unico del suo vigneto.
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