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Clarendelle Dillon Bordeaux Blanc 2023 è un raffinato vino bianco della regione di Bordeaux, prodotto da Clarendelle, ispirato alle strutture eleganti dei vini bianchi del Domaine Clarence Dillon. Questo blend delicato combina principalmente Sauvignon Blanc e Sémillon, con una possibile aggiunta di Muscadelle, conferendo complessità e freschezza. Di colore giallo intenso con riflessi dorati, al naso presenta profumi tipici di Sauvignon Blanc come il limone e gemme di ribes nero, accompagnati da note floreali di fiori bianchi e zagara d'arancio. Al palato si distinguono sapori fruttati di frutta tropicale, agrumi come limone e pompelmo, e frutti bianchi polposi quali pera e litchi. La struttura è ricca e concentrata, sostenuta da una mineralità vivace e una lunga persistenza aromatica. L'annata 2023, caratterizzata da un clima misto con fasi di caldo e pioggia, ha favorito una maturazione tardiva e ottimale delle uve, esaltando l'equilibrio e la tensione del vino, ideale per chi cerca un bianco elegante e fresco.