PEZZI UNICI

Château Pape Clément,
Pessac-Léognan Blanc Château Pape Clément 2017
Bottiglia 750 ml

Name: Château Pape Clément, Pessac-Léognan Blanc Château Pape Clément 2017, Bottiglia 750 ml
Brand: Château Pape Clément
SKU: 60PCLB17B
Price: 175.00 EUR
Availability: InStock

Château Pape Clément Blanc 2017, prodotto nella denominazione Pessac-Léognan, Bordeaux, è uno dei più grandi vini bianchi della regione. Composto da un blend di 55% Sauvignon Blanc e 45% Sémillon, le uve provengono da vigneti coltivati su suoli ghiaiosi e argillo-calcarei, caratteristici del terroir. La vinificazione in barrique di rovere francese esalta la complessità aromatica, seguita da un affinamento di 14 mesi che conferisce struttura e profondità. Il bouquet è affascinante, con note di albicocca, pesca bianca, pera speziata, torta di mele, fiori d'arancio e accenni di zenzero fresco e cera d'api. Al palato è un'esplosione di freschezza e precisione, con acidità vibrante, una texture cremosa e un lungo finale minerale. Ideale con pesce al forno, crostacei o formaggi a pasta molle.

Caratteristiche

Vitigno

Sauvignon Blanc, Sémillon

Anno

2017

Temperatura di servizio

12-14 °C

Denominazione

Pessac-Léognan AOC

Abbinamenti

piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Produttore

Château Pape Clément

Con radici nel XIII secolo, Château Pape Clément è una delle tenute più antiche di Bordeaux, legata a Papa Clemente V. Situata a Pessac, nella regione delle Graves, oggi è guidata da Bernard Magrez, che ha modernizzato la proprietà. I 32,5 ettari di vigneti coltivano Cabernet Sauvignon, Merlot e varietà bianche come Sauvignon Blanc e Sémillon. Unendo tradizione e innovazione, il Château produce vini rinomati per eleganza e complessità, riflettendo il prestigioso terroir delle Graves.