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Ceretto,Barolo 1975Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
1975
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Barolo 1975 di Ceretto è un vino rosso fermo con note di frutta secca, spezie e sottobosco. Al palato, è corposo e complesso, con un lungo finale tannico. Questo Barolo ha sviluppato una grande complessità con l'invecchiamento, mostrando eleganza e profondità che lo rendono perfetto per accompagnare piatti di carne rossa e formaggi stagionati.
Produttore
Ceretto
Località San Cassiano, 34,
12051 Alba (CN)
Nel cuore pulsante del Piemonte, la cantina Ceretto, fondata nel 1930 da Ricardo Ceretto e ampliata dai fratelli Bruno e Marcello con la creazione della Bricco Asili nel 1973, si distingue per l'eccellenza dei suoi vini. Tra le sue etichette spicca il rinomato Barbaresco Bricco Asili 1994, un vero capolavoro enologico. La filosofia produttiva si fonda su un profondo rispetto per il terroir, caratterizzato da calcare marl dell'epoca tortoniana. Ceretto unisce sapientemente tradizione e innovazione, utilizzando l’invecchiamento in barrique. Come affermato da Hugh Johnson, "Il Barbaresco è l'essenza del Piemonte", e Ceretto ne è un autentico ambasciatore.
